Le centre ville de Pouancé est marqué par un patrimoine historique riche dont le château fort construit du XIIIe au XVe siècle, 2ème forteresse du Maine et Loire. Le château de Pouancé qui couvre trois hectares, repose sur une assise schisteuse qui domine l'étang de Saint Aubin et la vallée de la Verzée, donnant à ce site un aspect des plus grandioses.

L'enceinte a été classée monument historique en 1926. Aujourd'hui subsistent six tours avec courtines, poternes, caponnières, des vestiges de bâtiments, et les remparts du XVème siècle qui complétaient le système défensif et protégeaient la cité. Des travaux de consolidation et de restauration sont en cours pour enrayer la dégradation du site et améliorer le circuit de visite.

Le cœur de Pouancé porte également d’autres traces de son passé. Deux anciennes portes qui permettaient d’entrer dans la ville close ont été conservées. De la même façon, l'entrée au château marquée par la présence de la Tour Porche (Tour du XV ème siècle) est un élément architectural intéressant.

Enfin, Pouancé propose d’autres loisirs variés tels que la baignade à la Plage St Aubin en été (présence d’un surveillant de baignade) et la location de pédalos. Pouancé possède un camping de 41 emplacements qui borde la plage ainsi qu’une aire de camping-car très appréciée avec sa vue sur l’étang.

Il existe de nombreuses randonnées pédestres : le sentier médiéval, le sentier « Au fil de l’eau », le sentier des 7 clochers et le sentier des étangs (ces 3 derniers sont inscrits au PDIPR).